La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612
Immersa nella maestosità della natura, la Ginestra nella Gola del Furlo, offre uno scenario mozzafiato, evocando un senso di meraviglia e serenità.
Presso il nostro ristorante, vi offriamo l’opportunità di vivere una esperienza unica, unendo il piacere della buona cucina con la bellezza della natura circostante.
Il nostro salottino esterno riservato, affacciato direttamente sulla Gola del Furlo, vi permetterà di godere di una vista mozzafiato, mentre vi rilassate in piscina con un delizioso aperitivo.
L’OFFERTA COMPRENDE
Piscina con idromassaggio a disposizione, lettini o salottino
Aperitivo con le bollicine e un tagliere della nostra Salameide, in piscina o nello speciale salottino riservato di fronte alla Gola del Furlo
Degustazione per due persone dei piatti della tradizione del territorio (aperitivo di benvenuto con l’entratina dello Chef, antipasto, primo, secondo con contorno, dessert, vini e alcolici alla carta)
E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione
La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612
La Gola del Furlo: un meraviglioso Canyon creato nei millenni dall’incessante scorrere dell’acqua del fiume Candigliano.
Assapora la purezza di questo territorio, famoso per il Tartufo Bianco di Acqualagna e tante altre eccellenze enogastronomiche e artigianali.
Attraverso questa esperienza potrai vivere pianamente la bellezza e la ricchezza che questo luogo regala ogni giorno ai suoi visitatori. Partendo dai dolci suoni della natura, passando per i sapori tipici del territorio, fino ad arrivare alle esperienze a scelta tra Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi.
PACCHETTO BASIC
– 1 notte in camera superior con terrazzo privato e vista;
– Colazione speciale all’italiana per due persone inclusa;
– Aperitivo di benvenuto;
– 1 Cena degustazione dei piatti della tradizione del territorio scelti a la carte. E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione;
– Visita dei borghi, delle eccellenze eno-gastronomiche e dell’artigianato locale;
– Un’esperienza a scelta tra: Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi.
339 € a coppia
PACCHETTO SILVER
– 2 notti in camera superior con terrazzo privato e vista;
– Colazione speciale all’italiana per due persone inclusa;
– Aperitivo di benvenuto;
– 2 Cene degustazione dei piatti della tradizione del territorio scelti a la carte. E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione;
– Visita dei borghi, delle eccellenze eno-gastronomiche e dell’artigianato locale;
– Un’esperienza a scelta tra: Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi.
529 € a coppia
PACCHETTO GOLD
– 3 notti in camera superior con terrazzo privato e vista;
– Colazione speciale all’italiana per due persone inclusa;
– Aperitivo di benvenuto con bollicine e il tagliere della nostra Salameide;
– 3 Cene degustazione dei piatti della tradizione del territorio scelti a la carte. E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione;
– Visita dei borghi, delle eccellenze eno-gastronomiche e dell’artigianato locale;
– 2 esperienze a scelta tra: Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi
La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612
Crea il tuo soggiorno o la tua vacanza come più ti piace!
Con le nostre combinazioni di mezza pensione o pensione completa puoi scegliere il numero dei giorni e anche abbinare esperienza da svolgere nel territorio come la caccia al tartufo, le canoe alle Marmitte dei Giganti, trekking, giornate sciistiche, tour gastronomici e visite a piccoli borghi o misteriose abbazie.
PACCHETTO MEZZA PENSIONE
Camera con terrazzo con vista, la nostra speciale colazione, cena con degustazione dei piatti della nostra tradizione del territorio e sarà possibile scegliere dei piatti al tartufo nero di stagione direttamente sul posto pagando un extra. Vini alla carta.
110 € a persona
PACCHETTO PENSIONE COMPLETA
Camera con terrazzo con vista, la nostra speciale colazione, pranzo e cena con degustazione dei piatti della nostra tradizione del territorio e sarà possibile scegliere dei piatti al tartufo nero di stagione direttamente sul posto pagando un extra. Vini alla carta.
149 € a persona
Da 55 anni La Ginestra è portavoce della nostra filosofia legata al territorio e al rispetto della Natura attraverso la nostra etica del cibo, ormai considerato come una parte dell’etica ambientale.
Ogni nostra proposta sul menu nasce dall’acquisto della materia prima e dal coinvolgimento di una filiera di piccoli produttori agricoltori, casari e allevatori; insieme condividiamo e ci facciamo coinvolgere nella loro vita perché le relazioni sono alla base dei rapporti umani.
Ma ancor più per ricompensare nella giusta maniera il lavoro che c’è dietro ogni singolo prodotto, rigorosamente fatto in casa e certificati senza conservanti o additivi, oltre al rispetto dei preziosi doni della Madre Terra.
Queste ricette, un vero patrimonio culturale territoriale, che grazie ad un’appassionata ricerca del passato sono state ritrovate e riscoperte.
La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612
Siamo lieti di offrirvi un’esperienza speciale, dedicata a uno dei tesori culinari più pregiati del mondo: il tartufo.
La Caccia al Tartufo, eletta Patrimonio Culturale dell’Umanità, rappresenta l’essenza di questo luogo meraviglioso.
Accompagnati da un cavatore esperto e dal suo affiatato cane, avrete la possibilità di addentrarvi nella meravigliosa atmosfera della Gola del Furlo.
Durante la Caccia al Tartufo, il cavatore, con la sua vasta esperienza, vi guiderà nell’arte millenaria di raccogliere il tartufo senza danneggiarlo, preservando così la sua fragranza e il suo sapore unico e vi farà scoprire tutti i segreti legati alla botanica.
Al ritorno, La Ginestra è il luogo ideale per immergervi nella magia e nel sapore inconfondibile di questo straordinario fungo sotterraneo.
Siamo orgogliosi di offrire una vasta selezione di piatti esclusivi preparati con maestria dai nostri chef esperti, che mettono in risalto l’aroma e la delicatezza del tartufo.
Dalle paste fresche, alle carni succulente, ai formaggi stagionati, ogni piatto è un’opera d’arte culinaria pensata per deliziare i vostri sensi.
MENU DEGUSTAZIONE AL TARTUFO NERO
Aperitivo di benvenuto con bollicine ed entratine dello Chef
Uovo strapazzato con il suo petalo croccante e crostini alla moda di Nico, il tutto con tartufo nero estivo
Tagliatellina di casa con cremoso di Parmigiano e tartufo nero estivo
Suprema di faraona con demi glace e tartufo nero estivo, con contorno
Dolce a scelta
Vini alla carta
PACCHETTO BASIC
– Menu degustazione al tartufo nero estivo (disponibilità per preventivi con tartufo della stagione in corso), vini alla carta.
129 € a coppia
PACCHETTO SILVER
– Menu degustazione al tartufo nero estivo (disponibilità per preventivi con tartufo della stagione in corso), vini alla carta.
– Esperienza della caccia al tartufo con l’esperto Cavatore ed il suo cane, oggi patrimonio culturale dell’umanità UNESCO.
229 € a coppia
PACCHETTO GOLD
– Menu degustazione al tartufo nero estivo (disponibilità per preventivi con tartufo della stagione in corso), vini alla carta.
– Esperienza della caccia al tartufo con l’esperto Cavatore ed il suo cane, oggi patrimonio culturale dell’umanità UNESCO.
Camera matrimoniale con terrazzo privato con vista e la nostra speciale colazione.
Un rifugio romantico immerso nella bellezza incontaminata della natura e nel cuore della Gola del Furlo.
Vi invitiamo a vivere un weekend indimenticabile, dove la passione per il cibo, il comfort e il relax si fondono in un’esperienza straordinaria.
Passeggerete lungo i sentieri panoramici della Gola del Furlo, avvolti dalla magia di boschi e paesaggi mozzafiato.
La sensazione di tranquillità vi avvolgerà, offrendovi una pausa dalla frenesia della vita quotidiana.
Vivrete inoltre una cena degustazione con i sapori autentici dei nostri piatti tradizionali, realizzati con ingredienti freschi e di prima qualità, che raccontano la storia della nostra terra e le sue tradizioni culinarie.
Godrete l’atmosfera di un massaggio emozionale nella natura che vi condurrà in un viaggio sensoriale unico, liberando il vostro corpo e la vostra mente da ogni tensione.
L’OFFERTA COMPRENDE
Camera matrimoniale superior con terrazzo privato con vista
Colazione speciale all’italiana inclusa
Degustazione per due persone dei piatti della tradizione del territorio (aperitivo di benvenuto con l’entratina dello Chef, antipasto, primo, secondo con contorno, dessert, vini e alcolici alla carta)
Massaggio emozionale nella natura per una persona o per la coppia
Siamo lieti di offrirvi due opzioni uniche per celebrare il vostro giorno speciale in modo indimenticabile.
Il Rito Civile nella Natura avverrà davanti alla bellezza intramontabile della Gola del Furlo. Con il maestoso scenario delle montagne a fare da sfondo e il dolce suono della natura, il vostro matrimonio sarà un incanto senza pari.
Il Rito Romantico sulla Riva del Fiume vi regalerà invece una cerimonia in cui potrete scambiare i vostri voti d'amore, mentre il fiume scorre dolcemente accanto a voi.
Il nostro ristorante offre una cucina di alta qualità, preparata con ingredienti freschi e di stagione, con un'attenzione particolare ai dettagli e alla presentazione.
I nostri chef sapranno creare un menu personalizzato, studiato appositamente per soddisfare le vostre preferenze culinarie e quelle dei vostri ospiti, garantendo un'esperienza gastronomica raffinata e memorabile.
La nostra struttura dispone di spazi versatili e accoglienti, che possono essere adattati alle vostre esigenze.
Che siate interessati a una cerimonia all'aperto nel nostro meraviglioso giardino o a un banchetto elegante nella nostra sala principale, siamo pronti a trasformare ogni spazio in un luogo unico e affascinante per il vostro matrimonio.
