🕊️🌿🐣 Con i nostri più sinceri auguri di Buona Pasqua piena di gioia e gusto!🕊️🐣💛
Pasquetta è il giorno perfetto per stare insieme in famiglia o con gli amici nella meravigliosa bellezza della Gola del Furlo, gustando i piatti autentici per godersi il piacere della convivialità.
Per l’occasione, abbiamo creato un Menù Speciale di Pasquetta, ispirato ai sapori della tradizione, da assaporare nella nostra speciale atmosfera.
🍽️ Ricette di una volta per un gusto senza tempo.
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📍 www.laginestrafurlo.it
Ti aspettiamo per festeggiare insieme una Pasquetta dal sapore autentico! 💛
MENÙ PASQUA 2025
Aperitivo di benvenuto con le bollicine e l’entratina dello Chef
Il nostro lonzino marinato, pecorino, uovo di quaglia, acciughe, pomodorini confit e Babà di crescia di Pasqua
Terrina di verdure gratinata, salsa al datterino, spuma di fiordilatte e basilico
Tortelli alle erbe selvatiche con crema di pecorino, piselli e guanciale croccante
Punta di vitello al forno profumate al finocchietto selvatico e glassata al Verdicchio con soutè di verdure dell’ortolano
Agnello fritto della tradizione
Bavarese di pistacchio con salsa di cioccolato rum, arancia e mandorle pralinate
Acqua caffè Vini selezionati
50€ a persona
Menu vegetariano e celiaco
25€ junior menu
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