🎄🎅Natale 2024
✨ Per il vostro Pranzo di Natale immergitevi nella magica atmosfera delle nostre salette e dal calore della nostra ospitalità per vivere questo momento speciale.
✨ Un luogo incantevole e familiare, dove la tradizione e il gusto dei sapori autentici si fondono in un pranzo conviviale indimenticabile.
Il Menu
Aperitivo di benvenuto con le Bollicine accompagnato con la crescia, spuma di caprino all’erba cipollina, salmone marinato all’aneto
Terrina di fagianella con riduzione di porto, gel di melograno e cicorietta selvatica
Lo strudelino caldo di verdure, flan di zucca e fondente di pecorino di fossa “Cau & Spada”
Tortellini della tradizione in doppio brodo
Cannoncino di ricotta di affioramento “Sotgia & Cadoni” e noci, su vellutata di zucca e il nostro guanciale croccante
Petto di faraona farcita, marroni glassati al cognac, bouquet di verdure invernali
Bavarese alle castagne, gelatina di cachi, salsa di cioccolato profumato al rum
Vini dalla selezione della nostra cantina
65€ • 35€ junior menu
👉 Info e prenotazioni 0721 797033
Whatsapp 339 2119612
