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Bolle e bollicine

69,00 


Immerso nella bellezza del nostro giardino, il privè esterno è il luogo ideale per rilassarsi e godere di una serata speciale in compagnia di amici o familiari. Qui, vi invitiamo a scoprire il gusto autentico e la genuinità dei nostri prodotti locali di alta qualità.

COSA COMPRENDE IL PACCHETTO:

  1. Taglierone di 2 metri con la Salameide:
    salumi al taglio di nostra produzione, certificati senza additivi e conservanti (Mora Romagnola, cinghiale, asino, cervo, pecora, prosciutto d’oca affumicato con legno di faggio e alloro). Il pane, sfornato fresco ogni giorno, insieme alla crescia sfogliata e alla focaccia, è il compagno perfetto per esaltare i sapori e le consistenze dei nostri salumi. Accanto ai salumi, troverete una selezione di formaggi provenienti da produttori locali. Questi formaggi artigianali sono il risultato di una tradizione secolare tramandata di generazione in generazione. Per completare questa esperienza unica troverai verdure gratinate, olive ascolane, arancini, verdure in tempura, fiori di zucca e molto altro.
    Accompagnato da una bottiglia di bollicine di Cuvée. L’apericena nel nostro privè esterno è un’occasione unica per assaporare la tradizione culinaria locale, immergendovi in un’atmosfera accogliente e raffinata. Prenotate il vostro tavolo e regalatevi una serata indimenticabile, all’insegna del buon cibo, della convivialità e della bellezza del nostro giardino.

Puoi anche ordinare telefonicamente
al 📞 
 +39 339 2119612

Camera con vista e cena a lume di candela

239,00 


COSA COMPRENDE IL PACCHETTO:

  1. Camera con vista
  2. Cena a lume di candela:
    Aperitivo di benvenuto con l’entratina dello Chef,
    Primo
    Secondo con contorno
    Desert dello Chef
    Calice della nostra cantina
    Antipasto, primo, secondo con contorno, dessert, vini e alcolici alla carta
  3. Colazione speciale all’italiana

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Fuga nella natura

159,00 

La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612

Immersa nella maestosità della natura, la Ginestra nella Gola del Furlo, offre uno scenario mozzafiato, evocando un senso di meraviglia e serenità.
Presso il nostro ristorante, vi offriamo l’opportunità di vivere una esperienza unica, unendo il piacere della buona cucina con la bellezza della natura circostante.
Il nostro salottino esterno riservato, affacciato direttamente sulla Gola del Furlo, vi permetterà di godere di una vista mozzafiato, mentre vi rilassate in piscina con un delizioso aperitivo.

L’OFFERTA COMPRENDE

  • Piscina con idromassaggio a disposizione, lettini o salottino
  • Aperitivo con le bollicine e un tagliere della nostra Salameide, in piscina o nello speciale salottino riservato di fronte alla Gola del Furlo
  • Degustazione per due persone dei piatti della tradizione del territorio (aperitivo di benvenuto con l’entratina dello Chef, antipasto, primo, secondo con contorno, dessert, vini e alcolici alla carta)
  • E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione

 

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Natura, Sport all’aria aperta e Tartufo

339,00 799,00 

La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612

La Gola del Furlo: un meraviglioso Canyon creato nei millenni dall’incessante scorrere dell’acqua del fiume Candigliano.
Assapora la purezza di questo territorio, famoso per il Tartufo Bianco di Acqualagna e tante altre eccellenze enogastronomiche e artigianali.

Attraverso questa esperienza potrai vivere pianamente la bellezza e la ricchezza che questo luogo regala ogni giorno ai suoi visitatori. Partendo dai dolci suoni della natura, passando per i sapori tipici del territorio, fino ad arrivare alle esperienze a scelta tra Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi.

PACCHETTO BASIC
– 1 notte in camera superior con terrazzo privato e vista;
– Colazione speciale all’italiana per due persone inclusa;
– Aperitivo di benvenuto;
– 1 Cena degustazione dei piatti della tradizione del territorio scelti a la carte. E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione;
– Visita dei borghi, delle eccellenze eno-gastronomiche e dell’artigianato locale;
– Un’esperienza a scelta tra: Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi.

339 € a coppia

PACCHETTO SILVER
– 2 notti in camera superior con terrazzo privato e vista;
– Colazione speciale all’italiana per due persone inclusa;
– Aperitivo di benvenuto;
– 2 Cene degustazione dei piatti della tradizione del territorio scelti a la carte. E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione;
– Visita dei borghi, delle eccellenze eno-gastronomiche e dell’artigianato locale;
– Un’esperienza a scelta tra: Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi.

529 € a coppia

PACCHETTO GOLD
– 3 notti in camera superior con terrazzo privato e vista;
– Colazione speciale all’italiana per due persone inclusa;
– Aperitivo di benvenuto con bollicine e il tagliere della nostra Salameide;
– 3 Cene degustazione dei piatti della tradizione del territorio scelti a la carte. E’ possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione;
– Visita dei borghi, delle eccellenze eno-gastronomiche e dell’artigianato locale;
– 2 esperienze a scelta tra: Caccia al Tartufo con l’esperto cavatore ed il suo cane, in canoa alle Marmitte dei Giganti, sciare nel Monte Nerone Ski Pass, Trekking con guida, in e-bike nella Riserva tra i cavalli selvaggi

799 € a coppia

 

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Regala un’esperienza

29,00  - 299,00 

La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612

Una gif card per donare momenti magici e avventure mozzafiato.
Il regalo perfetto per coloro che amano la buona cucina, l’eleganza e la bellezza della natura. Potrete optare per una cena romantica a lume di candela, un pranzo con amici o parenti, oppure per l’esperienza unica della caccia al tartufo con il nostro esperto cavatore e il suo cane addestrato, una visita in canoa alle Marmitte dei Giganti, una passeggiata a cavallo e altro ancora.
La Gola del Furlo offre uno scenario mozzafiato, con paesaggi incontaminati e una ricchezza di flora e fauna che regalano una sensazione di pace e serenità.

ESPERIENZE DA VIVERE E IDEE REGALO:

Il tagliere della nostra Salameide, i nostri salumi fatti in casa da carni selezionate e certificati senza additivi e conservanti, il formaggio del pastore, le verdure sott’olio dell’orto, la crescia tipica e due calici di vino.
29 € a coppia

Cena romantica a lume di candela con degustazione dei piatti della tradizione del territorio, vini alla carta.
119 € a coppia

Camera matrimoniale con vista, speciale colazione, Cena romantica a lume di candela con degustazione dei piatti della tradizione del territorio, vino non compreso, sarà scelto alla carta. Frutta e bollicine in camera.
259 € a coppia

Camera matrimoniale con vista, speciale colazione, Cena romantica a lume di candela con degustazione dei piatti della tradizione del territorio, compreso il vino d’eccellenza. Frutta e bollicine in camera.
299€ a coppia

È possibile scegliere un menu o anche solo un piatto al tartufo di stagione

ALTRE ATTIVITÀ ED ESPERIENZE DA SCEGLIERE:
Trekking, BirdWatching, Percorsi Joelette, Museo sensoriale del tartufo, direttamente ad Acqualagna la bellissima esperienza della conoscenza del tartufo, il Museo a cielo aperto di arte contemporanea e Land Art, Casa degli Artisti di Sant’Anna del Furlo, nel bosco tra arte e natura, Alla scoperta di splendidi e piccoli borghi, affascinanti castelli medioevali e misteriose abbazie, Percorsi enogastronomici per scoprire le nostre tipicità: mulini, frantoi, cantine, affinatori di formaggi saranno a disposizione per visite e degustazioni.

PER I RAGAZZI E I PIÙ PICCOLI:
Parco Avventura, percorsi avventura sugli alberi in mezzo alla Gola del Furlo, Parco gioco per bimbi, L’esperienza originale al Museo dei Riciclosauri, creato da Andrea Giomaro, genio degli effetti speciali nel cinema, Il Museo Naturale della riserva della Gola del Furlo.

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Vacanze nella Gola del Furlo

110,00 149,00 

La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612

Crea il tuo soggiorno o la tua vacanza come più ti piace!
Con le nostre combinazioni di mezza pensione o pensione completa puoi scegliere il numero dei giorni e anche abbinare esperienza da svolgere nel territorio come la caccia al tartufo, le canoe alle Marmitte dei Giganti, trekking, giornate sciistiche, tour gastronomici e visite a piccoli borghi o misteriose abbazie.

PACCHETTO MEZZA PENSIONE
Camera con terrazzo con vista, la nostra speciale colazione, cena con degustazione dei piatti della nostra tradizione del territorio e sarà possibile scegliere dei piatti al tartufo nero di stagione direttamente sul posto pagando un extra. Vini alla carta.

110 € a persona

PACCHETTO PENSIONE COMPLETA
Camera con terrazzo con vista, la nostra speciale colazione, pranzo e cena con degustazione dei piatti della nostra tradizione del territorio e sarà possibile scegliere dei piatti al tartufo nero di stagione direttamente sul posto pagando un extra. Vini alla carta.

149 € a persona

Da 55 anni La Ginestra è portavoce della nostra filosofia legata al territorio e al rispetto della Natura attraverso la nostra etica del cibo, ormai considerato come una parte dell’etica ambientale.

Ogni nostra proposta sul menu nasce dall’acquisto della materia prima e dal coinvolgimento di una filiera di piccoli produttori agricoltori, casari e allevatori; insieme condividiamo e ci facciamo coinvolgere nella loro vita perché le relazioni sono alla base dei rapporti umani.

Ma ancor più per ricompensare nella giusta maniera il lavoro che c’è dietro ogni singolo prodotto, rigorosamente fatto in casa e certificati senza conservanti o additivi, oltre al rispetto dei preziosi doni della Madre Terra.

Queste ricette, un vero patrimonio culturale territoriale, che grazie ad un’appassionata ricerca del passato sono state ritrovate e riscoperte.

 

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Vivi la Ginestra

119,00 

La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612

COSA COMPRENDE IL PACCHETTO:
Regala una degustazione dei piatti tipici della tradizione per due persone. Anche con possibilità di piatti al tartufo di stagione.

  • Aperitivo di benvenuto con l’entratina dello Chef,
  • Primo
  • Secondo con contorno
  • Desert dello Chef
  • Calice della nostra cantina
  • Antipasto, primo, secondo con contorno, dessert, vini e alcolici alla carta

 

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Week-end con caccia al tartufo

129,00 339,00 

La Ginestra Furlo propone tartufo fresco tutto l’anno per cui il costo del pacchetto potrebbe essere soggetto a variazioni. Per maggiori informazioni sulla stagionalità contattaci al +39 339 2119612

Siamo lieti di offrirvi un’esperienza speciale, dedicata a uno dei tesori culinari più pregiati del mondo: il tartufo.
La Caccia al Tartufo, eletta Patrimonio Culturale dell’Umanità, rappresenta l’essenza di questo luogo meraviglioso.

Accompagnati da un cavatore esperto e dal suo affiatato cane, avrete la possibilità di addentrarvi nella meravigliosa atmosfera della Gola del Furlo.
Durante la Caccia al Tartufo, il cavatore, con la sua vasta esperienza, vi guiderà nell’arte millenaria di raccogliere il tartufo senza danneggiarlo, preservando così la sua fragranza e il suo sapore unico e vi farà scoprire tutti i segreti legati alla botanica.

Al ritorno, La Ginestra è il luogo ideale per immergervi nella magia e nel sapore inconfondibile di questo straordinario fungo sotterraneo.
Siamo orgogliosi di offrire una vasta selezione di piatti esclusivi preparati con maestria dai nostri chef esperti, che mettono in risalto l’aroma e la delicatezza del tartufo.
Dalle paste fresche, alle carni succulente, ai formaggi stagionati, ogni piatto è un’opera d’arte culinaria pensata per deliziare i vostri sensi.

MENU DEGUSTAZIONE AL TARTUFO NERO

  • Aperitivo di benvenuto con bollicine ed entratine dello Chef
  • Uovo strapazzato con il suo petalo croccante e crostini alla moda di Nico, il tutto con tartufo nero estivo
  • Tagliatellina di casa con cremoso di Parmigiano e tartufo nero estivo
  • Suprema di faraona con demi glace e tartufo nero estivo, con contorno
  • Dolce a scelta
  • Vini alla carta

 

PACCHETTO BASIC
– Menu degustazione al tartufo nero estivo (disponibilità per preventivi con tartufo della stagione in corso), vini alla carta.

129 € a coppia

PACCHETTO SILVER
– Menu degustazione al tartufo nero estivo (disponibilità per preventivi con tartufo della stagione in corso), vini alla carta.
– Esperienza della caccia al tartufo con l’esperto Cavatore ed il suo cane, oggi patrimonio culturale dell’umanità UNESCO.

229 € a coppia

PACCHETTO GOLD
– Menu degustazione al tartufo nero estivo (disponibilità per preventivi con tartufo della stagione in corso), vini alla carta.
– Esperienza della caccia al tartufo con l’esperto Cavatore ed il suo cane, oggi patrimonio culturale dell’umanità UNESCO.
Camera matrimoniale con terrazzo privato con vista e la nostra speciale colazione.

339 € a coppia

 

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Week-end romantico e relax

349,00 449,00 


Un rifugio romantico immerso nella bellezza incontaminata della natura e nel cuore della Gola del Furlo.
Vi invitiamo a vivere un weekend indimenticabile, dove la passione per il cibo, il comfort e il relax si fondono in un’esperienza straordinaria.
Passeggerete lungo i sentieri panoramici della Gola del Furlo, avvolti dalla magia di boschi e paesaggi mozzafiato.

La sensazione di tranquillità vi avvolgerà, offrendovi una pausa dalla frenesia della vita quotidiana.
Vivrete inoltre una cena degustazione con i sapori autentici dei nostri piatti tradizionali, realizzati con ingredienti freschi e di prima qualità, che raccontano la storia della nostra terra e le sue tradizioni culinarie.

Godrete l’atmosfera di un massaggio emozionale nella natura che vi condurrà in un viaggio sensoriale unico, liberando il vostro corpo e la vostra mente da ogni tensione.

L’OFFERTA COMPRENDE

  • Camera matrimoniale superior con terrazzo privato con vista
  • Colazione speciale all’italiana inclusa
  • Degustazione per due persone dei piatti della tradizione del territorio (aperitivo di benvenuto con l’entratina dello Chef, antipasto, primo, secondo con contorno, dessert, vini e alcolici alla carta)
  • Massaggio emozionale nella natura per una persona o per la coppia
  • Frutta e bollicine in camera in omaggio

 

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